Miss Tsubasa

抵達新加坡的第一個晚上 來到中國城-牛車水~~

麥士威路熟食中心 (Maxwell Road Food Centre)

這時間已經快過晚餐時間  有些店家都休息了  但仍然有滿多遊客與當地居民坐在這小酌片刻

初次來到東南亞 有點陌生 繞了一圈 有點不知該從哪樣下手

最後決定嘗試下午與小含line時她介紹的Laksa麵 (她其實也沒吃過 聽新加坡同事推薦)

就是下面這一攤  看照片大概可以知道是什麼樣的食物 只是還是要吃吃看 才知道是什麼滋味

上：Laksa麵 (3.5新幣/碗 ；約 84台幣)

沒有很便宜  裡面就幾條雞絲，還有切成粗條狀的魚板跟豆腐乾 新加坡物價果真也是偏高=="

麵條不是我愛的Q感 但湯頭還不錯 鹹鹹的帶有椰漿、濃厚的東南亞風味 只是對我來說太濃稠  只能大概試試口味的喝上幾口

右邊那紅紅一團是辣的來源  拌勻後整晚就滿辣的  只能說就是一ˊ整個重口味 不過還是推薦一定要嚐嚐看

下：說真的 真的忘記這是啥了 我只記得這碗的湯頭偏甜 也是濃稠 麵是像麵線那樣比較細 

我覺得一般般   但老公還滿喜歡的 吃得精光 只能說個人口味不同囉 

吃完鹹食 就要來個甜的 這是不變的飲食之道 哈

除了薏米水外 聽說豆漿也是新加坡人很常喝的飲料  我們點了這攤的杏仁豆漿跟原味豆花

後來認真看招牌才發現 是香港來低  這...算了

但好險這兩樣東西都超級美味的   點了完全不後悔

我知道很多人不喜歡它的味道 但我真的很愛杏仁  

右：這杏仁豆漿也太濃了 杏仁味好濃 也不會太甜 我喜歡

左：原味豆花好滑嫩 甜甜的超好入口 一下就空碗啦

 

 由於朋友家離這裡 步行只需10分鐘左右 所以第二天的中午 我們又來到這啦

今天的目標是 來新加坡沒吃過 沒說你到過新加坡的 - 海南雞飯 (朋友首推→天天海南雞飯)

還沒中午 但看這排隊人潮 就知道它有多厲害了 還好朋友有先打電話預定一隻雞

天氣太熱 我們是來買外帶回去朋友家吃 才不需要頂著大熱天 辛苦的在戶外吃飯

旅遊書上似乎有看到介紹這間炸香蕉 昨晚發現這家 但已經休息

白天過來一定要來補一下  沒吃到我不甘心  

等待炸香蕉的同時 朋友看到牆上一個標誌 說這攤子是優良攤販  料理過程與環境很乾淨衛生

話說這香蕉是一整根下去炸的  跟我想像不一樣  我以為是一小塊一小塊的  酷

白天依舊很多人 新加坡好多這種熟食中心  真方便 選擇又多 價位與餐廳比也相對便宜

天氣太熱 離開前還是不忘帶杯涼的再走  這是新加坡風的飲料店  好花俏  真的都差不多是這種風格

我買了這消暑的酸柑水 好喝 但喝起就像是金桔檸檬啦...

 

終於把美食帶回家囉 海南雞飯 雞肉好嫩 飯拌了雞油 單吃就好好吃 加了配角更是美味

飯後小甜點  炸香蕉也很美味ㄟ  大滿足！ 

  

 

麥士威路熟食中心 (Maxwell Road Food Centre)

地址：Maxwell Road

交通：牛車水地鐵站  步行約10-15分鐘